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常州市召開2019年校園食品安全工作現場推進會
發布日期:2019-04-10 瀏覽次數:  字號:〖
 

為進一步加強校園食品安全工作,全面學習貫徹教育部、市場監管總局、衛生健康委發布的45號令《學校食品安全與營養健康管理規定》。4月8日,常州市市場監管局、市教育局聯合召開了2019年校園食品安全工作現場推進會?;嵋橥ū?019年春季校園及周邊食品安全專項檢查督查情況,對《學校食品安全與營養健康管理規定》進行了宣貫培訓,參觀學習了江蘇省奔牛高級中學4D食堂建設和管理。市市場監管局、市教育局分管領導、主管處室全體人員,各轄市、區市場監管局、教育部門的分管領導和科長,市教育局直屬學校、在常高校的校長、管理部門負責人、食堂負責人共216人參加了會議。

會議為下一步學校食品安全工作提出了“三條線”的要求:一是嚴守底線,堅決防范不發生食品安全事故,認真吸取鹽城響水事件的教訓,強化?;饈?、風險意識,抓緊抓好學校食品安全隱患排查工作。二是明確標線,認真落實學校食品安全責任制,開展學校量化分級提檔升級工作,優秀和良好率達100%;在明廚亮灶的基礎上繼續全面實施“陽光餐飲”。三是沖刺高線,為創建國家食品安全示范城市添磚加瓦,通過大力推廣運用“4D”“五?!鋇認冉芾矸椒?,不斷提升全市學校食堂食品安全水平?;嵋榛姑魅費J程門嗖橢貧?,堅持同質、同菜、同價,確需設立小賣部的堅持便利、公益、規范、合規的原則。

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